香蘭素
本品是重要的食用香料之一，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料。 廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外香蘭素還可做飼料的添加劑，電鍍行業(yè)的增亮劑，制藥行業(yè)的中間體。
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- 產(chǎn)品描述
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產(chǎn)品名稱：香蘭素
化學(xué)名稱：香草醛；3－甲氧基－4－羥基苯甲醛
英 文 名：Vanillin
分 子 式：C8H8O3
CAS 號：121－33－5
執(zhí)行標準：GB/T 1886.16 - 2015。
外 觀：白色或微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
香 氣：類似香莢蘭豆香氣。
溶 解 度（25℃）：1g試樣全溶于3ml70%（V/V）乙醇中。
熔 點 （℃）：81－83
含 量 （%）：≥99.50
干燥后失重（%）：≤0.5
砷含量 （As） （%）： ≤3.0mg/kg
重金屬（以Pb計）（%）：≤10.0mg/kg
灼熱殘渣 （%）：≤0.05
產(chǎn)品包裝：25kg 全紙桶（食品級內(nèi)襯袋）
儲運條件：本品應(yīng)貯藏于干燥通風(fēng)的倉庫內(nèi)，適合存放食品的地方，避免雜氣污染，運輸時應(yīng)防止日曬雨淋。本品在未起封的情況下，保質(zhì)期為二年。